Colonia del Valle: La fábrica de elaboración de aceituna de mesa será una realidad

En la mañana de hoy en instalaciones del Ministerio de Obras Públicas, Eduardo Niederle hizo entrega de 250 bolsas de Cemento y 15 mallas Q22.

Material necesario para concluir el edificio de la fábrica de elaboración de aceitunas de mesa situada en Colonia del Valle, ésta obra es de singular importancia que permitirá a los pequeños productores del valle central darle valor agregado a la producción, mejorando los ingresos y una mejor calidad de vida de la familia rural.

Las gestiones fueron llevadas a cabo por el presidente de la cooperativa La Nueva Estrella, Héctor Guanaco, el asesor de gobierno Néstor Tomassi y el Intendente de la Municipalidad de Huilapima Omar Soria quien comprometió áridos necesarios y mano de obra, asegurando que en los próximos 20 días se concluirán los trabajos previstos.

En forma simultánea el Secretario de Desarrollo Productivo, Emilio Ramaci junto a su equipo están trabajando, para conseguir la maquinaria necesaria en el proceso de elaboración (tanques de quemado, tamañadora, descarozadora, fileteadora, y demás) de esta manera contar con una fábrica moderna, con una meta fija de elaborar la fruta de los pequeños en la próxima cosecha Febrero 2021, la misma será manejada por los colonos, supervisada por el Ministerio de Producción y la intendencia de Huillapima.