Por la suba de los insumos y la falta de harinas a precios subsidiados el gremio de panaderos bonaerense aseguró que el pan podría costar un 10% en breve.
La Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires advirtió este viernes que el precio del kilo de pan podría aumentar hasta un 10% en los próximos días debido al aumento del costo de los insumos y la falta de opciones desde el Fondo Estabilizador del Trigo Argentino que impulsó el Gobierno.
Con el dólar blue a $338 y tras una semana en la que alcanzó un valor récord, desde el gremio panadero bonaerense aseguraron que el precio del pan para el consumidor podría llegar a $400 por la suba de la harina de trigo a precio de mercado.
“La retención no es el mayor mal que tiene el campo, el mayor problema que tiene el campo es la brecha cambiaria. Esto influye a todos los productores”, apuntó en C5N el periodista Daniel Aprile, quien remarcó que el sector agropecuario “espera que cambie el rumbo económico”.
Los panaderos bonaerenses explicaron que el kilo de pan podría costar $340 si acceden a la harina subsidiada, pero si tienen que pagar el precio completo del insumo llegaría a valer $400.
Fuente: Minuto 1