Un encuentro con feria de productores y emprendedores, gastronomía con sabores locales, música, juegos tradicionales y hasta una bajada al río para compartir unos mates forman parte de la propuesta de este sábado que vecinos de Banda de Varela preparan para recibir a residentes y turistas.
A solo 15 minutos del casco céntrico de la Capital, el paisaje cambia. La ciudad comienza a encontrarse con el campo, aparecen las parcelas productivas, la vida rural y esa tranquilidad que todavía conserva Banda de Varela. Ese será el escenario de “Un día de campo en Banda de Varela”, una experiencia que se realizará el próximo sábado 26 de septiembre, de 11 a 18 horas, en Finca Lobo, con entrada libre y gratuita.
La actividad se desarrolla en el marco del programa “Ciudades Anfitrionas / Barrios Turísticos” y propone mucho más que una jornada recreativa: busca que quienes lleguen puedan acercarse a la identidad del barrio desde sus sabores, su producción, sus paisajes y, especialmente, desde el encuentro con su gente.
Del río a la fiesta
La experiencia tendrá como escenario una parcela productiva de Banda de Varela, donde se articularán turismo, producción, gastronomía, cultura y participación comunitaria.
Entre las propuestas habrá una bajada al río para compartir unos mates, una feria de productores y emprendedores locales, degustaciones, comidas típicas y juegos tradicionales.
La gastronomía también tendrá identidad propia. Una de las propuestas será la elaboración de hamburguesas con carne de ganado menor, de cabra y oveja, incorporando sabores vinculados directamente con la producción local.
Las familias de la zona serán protagonistas y prepararán sus producciones para recibir a los visitantes. También participará la Asociación Frutihortícola de Banda de Varela, con verduras frescas, dulces caseros y degustaciones, junto con otros emprendedores del barrio.
Música y danza
La jornada estará acompañada por una variada propuesta artística con las actuaciones de Luis Chazampi, Coco Acosta, La Tríada, Ecos del Litoral, el payador Miguel Arévalo, el Ballet Folclórico Rubinstein y artistas del ISAC. La locución y animación estará a cargo de Franco Ocaranza.
La iniciativa busca demostrar, además, cómo el trabajo conjunto entre vecinos, productores, instituciones educativas y el municipio puede transformar un rincón de la ciudad en una nueva experiencia turística.
Esta primera edición propone actividades recreativas y educativas relacionadas con el perfil rural de Banda de Varela, poniendo en valor su vínculo con la naturaleza, la producción primaria, las costumbres y la tranquilidad que caracteriza al sector.
Un barrio que se convierte en anfitrión
“Un día de campo en Banda de Varela” es organizado por la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico de la Capital, junto con la Asociación de Productores de Banda de Varela, y cuenta con el acompañamiento de instituciones educativas como FASTA, ISAC y Rubinstein.
Los estudiantes también serán parte activa de la experiencia. En el caso del Instituto FASTA, participarán alumnos de las carreras de Turismo, Gestión de la Producción Agropecuaria y Gestión Ambiental, quienes podrán llevar adelante sus prácticas en contacto directo con visitantes, productores y los propios vecinos, anfitriones naturales del lugar.
De esta manera, la propuesta suma otro objetivo: fortalecer las redes comunitarias y generar vínculos entre actores relacionados con la formación turística, cultural y productiva.
Y, esencialmente, demostrar que la ciudad tiene potencial para crecer turísticamente mostrando el trabajo y la identidad de sus propios vecinos.
