El senador por Antofagasta de la Sierra, Mario Carrizo, acompañó este fin de semana la presentación de la gastronómica Celia Fabián, en el Centro de Innovación del Municipio de San Fernando del Valle de Catamarca, donde presentó sus mejores platos regionales de la Puna, como escabeche de llama, pan, tarteletas y empanadas de quinoa.

El evento fue organizado por la Institución, que durante el año capacita a pequeños emprendedores y que en esta oportunidad ofreció la oportunidad de exhibir y degustar la gastronomía puneña.