En la ciudad de Córdoba se realizará este jueves 18 de mayo, el evento “Neo Workshop 2023” edición 11°, organizado por la FEDECATUR (Federación de Cámaras de Turismo) que tiene como objetivo mostrar la vasta oferta de turismo de experiencias de todos los rincones del país.
Catamarca estará presente a través de diferentes agencias y proveedores de servicios turísticos en las rondas de negocios, y particularmente en la muestra gastronómica que invita a conocer y disfrutar de nuestra Catamarca a través de sus productos.
Es así que dos reconocidos cocineros locales, Walter Orellana y Bruno Agüero, deleitarán a un centenar de visitantes con bocadillos elaborados a base de maíz blanco, carne de llama, quinoa, ajíes, cordero, vinos, confituras y quesos de producción local, entre otros, colocando a la gastronomía “catucha” en el centro neurálgico de atención de los visitantes.
Walter y Bruno, oriundos de El Rodeo y de la capital respectivamente, trabajan en el posicionamiento de la gastronomía catamarqueña hace varios años, en sus emprendimientos Aurelia Restobar y Musquy Catering, como así también en presentaciones y capacitaciones tanto a nivel provincial como nacional.
Los cocineros viajan a la ciudad mediterránea, con el apoyo del Ministerio de Turismo, la Dirección de Calidad Turística, Uthgra y su Secretaría de Capacitación, como así también diferentes productores locales que se mostrarán en esta gran vidriera de impacto nacional, que tendrá espacio en el Centro de Convenciones Córdoba, en una jornada intensiva que irá desde las 8 de la mañana hasta las 22 horas.
