Un programa específico, permitió desarrollar experiencias para que el turista pueda combinar la gastronomía local, junto con el vino y las actividades culturales.
La Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico de la Capital expuso su experiencia en materia de enogastroturismo en marco del 4° Encuentro Regional de Enoturismo Región NOA que se desarrolló ayer en la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca.
El evento, tuvo lugar la Sala Ezequiel Soria del Cine Teatro Catamarca, y fue organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, en coordinación con el Consejo Federal de Turismo (CFT), la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), los ministerios de Cultura, Turismo y Deporte, de Inclusión Digital y Sistemas Productivos de Catamarca y la Municipalidad de la Capital.
En la apertura de la Jornada, la presentación estuvo a cargo del Director Nacional de Planificación y Desarrollo Turístico del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación Profesor Sergio Castro, el Ministro de Turismo y Cultura de la provincia de Catamarca Roberto Brunello, el Ministro de Inclusión Digital y Sistemas Productivos, Dr. Dalmacio Mera y la Secretaria de Turismo y Desarrollo Económico de la Capital, Inés Galíndez.
En ese marco, Inés Galíndez, junto a la Directora de Desarrollo Económico de la Municipalidad de la Capital Natalia Martini, expuso sobre el desarrollo del programa de Enogastroturismo que se desarrolla en la ciudad.
Es así que la funcionaria comentó como se gestó el mencionado programa trabajando desde la planificación, y siendo vital las alianzas estratégicas con el Banco de la Nación Argentina, la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) y Consejo Profesional de Ciencias Económicas de Catamarca. Siguiente esta línea, la funcionaria remarcó que el programa permitió desarrollar experiencias para que el turista pueda combinar la gastronomía local, junto con el vino y actividades culturales, siendo una propuesta innovadora en la ciudad.
Por su parte, Natalia Martini enumeró todas las actividades desplegadas en la ciudad en marco de este programa, con la generación de proyectos para incentivar el desarrollo de propuestas gastronómicas locales, y la presencia de diferentes artistas locales en restoranes y bares de la ciudad, optimizando así la oferta turística. Asimismo, en la charla se destacó el trabajo desarrollado con la Bodega Michango, única bodega de la ciudad, con la cual se trabaja mancomunadamente en diversas acciones.
Sumado a ello, se destacaron los proyectos a corto y mediano plazo que proyecta la municipalidad en cuanto al desarrollo del enogastroturismo, como ser el fortalecimiento de la oferta en la casa de la puna, donde se desea potenciar la experiencia del turista combinando gastronomía, vinos, música y artesanías. Además, se platea el desarrollo de un nuevo espacio de interpretación y degustación en la Casa SFVC, para fortalecer aún más las alternativas disponibles para el turista que visita San Fernando del Valle de Catamarca.
En el evento, participaron referentes del Ministerio de Turismo de la Nación y COVIAR, y contó además con la presencia de bodegueros, productores de diversas provincias, gastronómicos, hoteleros, agencias de viajes, guías y otros actores involucrados en el sector.
Es importante remarcar que se presentó el Plan Nacional “Argentina Tierra de Vinos”, a través del Director Nacional de Planificación y Desarrollo Turístico Sergio Castro. También, se expuso sobre acciones promocionales de la Secretaria de Promoción Turística de Nación a cargo de la Directora de Promoción Estratégica del Turismo Romina Sorrentino, y se presentó la Plataforma Yvera – Observatorio Económico de Turismo del Vino, a través de Matías Teves, referente de Turismo del Vino.
Sumado a lo mencionado, Martin Giralda (Director de Competitividad de Marca País Argentina), hizo hincapié en la evolución de la Marca “Argentina Tierra de Vinos”. En tanto que Rodrigo Lemos, de la asociación Ad Hoc Turismo del vino de COVIAR (Corporación Vitivinícola Argentina) presentó la temática “Comercialización y armado de experiencias del Enoturismo”. Es importante destacar además la presencia en el evento del Director del Consejo Federal de Turismo Javier Espina, quién presentó el Plan de Marketing para Mercado Interno “Argentina Tierra de Vinos”.
Por su parte, el propietario de Bodega Michango Oscar Andreatta, expuso, junto a otros bodegueros de la región, sobre su experiencia de trabajar con el turismo. También, la Dirección Provincial de Desarrollo y Oferta Turística del Ministerio de Cultura, Turismo y Deporte de la Provincia hizo referencia al Proyecto “Ruta del Vino” en Catamarca.
