Tinogasta: Nuevo equipamiento para la Planta Deshidratadora de Fruta y Hortalizas

El intendente Sebastián Nóblega, acompañó el arribo del nuevo equipamiento para la Planta Deshidratadora de Fruta y Hortalizas de Tinogasta, que será ubicado en el Parque Industrial del departamento.

El jefe comunal estuvo acompañado del secretario de Planificación y Desarrollo y presidente de TIPSE Prof. Abel Martínez, el secretario de Obras Públicas Ernesto Andrada, Matías Cabrera y Franco Gerván integrantes del directorio de la empresa municipal TIPSE.

Al respecto, Abel Martínez precisó que “con este equipo se puede deshidratar cualquier planta, es una línea completa desde el lavado de la fruta, el cordato e inyección de algún producto y el horno de 160 bandejas, con capacidad de producción de alrededor de 800 a 900 kilos de tomate deshidratado cada 8 horas, el tomate por la cantidad de agua que requiere para este proceso, por eso es el que más cuesta y este equipamiento es fundamental”.

Esta nueva industria que se desarrolla en Tinogasta, es una articulación entre TiPSE y AICAT, que impulsa la producción del tomate y otros cultivos, para lo cual se  adquirió esta maquinaria, que implica una inversión de 8 millones de pesos.

“Es imposible llevar adelante este proyecto sin un acuerdo entre el Gobierno de la Provincia y el Municipio, venimos trabajando con el gobernador Raúl Jalil y el ministro de Inversión, Aldo Sarquís, en este proyecto que implica una fuerte inversión que se suma al proyecto productivo del departamento”, afirmó.

A su vez, señaló que “queremos agregarle valor agregado a la producción local, con esta máquina le damos rentabilidad a la producción de tomate porque así tiene más valor en el mercado. Este proyecto se radica por pedido, seguramente vamos a seguir desarrollando los galpones y toda la instalación que se requiere”.

El Municipio programa junto a esta línea de producción, el proyecto de aromáticas que también funcionará en el Parque Industrial, bajo la administración de AICAT y TiPSE.