Se supo que El kilo de francés costará entre 200 y 220 pesos.
En las últimas horas, el presidente del Centro de Industriales Panaderos y Pasteleros de Catamarca (Cippac), Miguel Juri, confirmó que desde hoy rige un nuevo aumento en el precio del pan.
El kilo de pan francés rondará entre los 200 y los 220 pesos. Entre los motivos que impulsaron la suba del producto se encuentran el incremento de los insumos para la elaboración y las paritarias del sector.
“El aumento va a rondar entre el 10 y 15 por ciento. Nosotros tomamos como precio de referencia el pan francés y va a ser entre 200 y 220 pesos el kilo de pan. La Faipa (Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines) tenía un porcentaje de entre 13 y 18 por ciento. Nosotros, en el contexto en el que estamos en la provincia de Catamarca y haciendo un esfuerzo, no podemos más de un 10 y 15 por ciento. Incluso los números nuestros nos dan de un 20 por ciento de aumento pero no podemos”. Explicó a multimedios Esquiu
En relación con los motivos de la suba del precio, el referente del sector explicó: “Aumentó la harina, la levadura, la margarina, los huevos, todo subió, así que no podemos mantener el mismo precio. Otro aspecto que incide en la determinación del aumento son las negociaciones por las paritarias del sector, el aumento de sueldo para los empleados”.
